名古屋の健康経営・健康管理、ヘルスケア、メタボ対策、ヨガ、運動（福利厚生）を提供

こんにちは。
ヨガ･ピラティス･パーソナルトレーナー、
Natulive（ナチュリブ）西口のぞみです。

2月に手作り味噌を仕込んでいて、秋になったのでオープン♡
手作り味噌完成しました～!!



てか開けてびっくり！普通にカビ生えてたーー
梅雨時期には一度開けてみて空気が入っていないか確認をする方がいいと
書いてあったんだけど、「大丈夫でしょ」と思って一度も開けなかったわたし。

調べたらカビが生えるのはよくあることで、
カビを取れば普通に美味しく食べられるとのこと。
恐る恐るお味噌汁にイン！

。。。。。。めちゃ美味しかった～、よかったぁ♪
自分で作ると余分なものを入れてないし安心安全でおいしい～
最高です!!

作る人の参考にこんな感じでタッパー7個分作れたよ♡
私は今年も作る予定です。



私はこのキットを使って作ったよ～
その時の味噌作りのレポブログはこちらからみてね♡



そして西口家、グルテンフリーを続けて2週間が終了～♡
どうだったかというと、結論とってもよかった！
うちではこのまま極力グルテンフリーを続けよう、ってなりました♪

旦那さんはそこまで小麦を取っていないんだけど・・・
飲み会のときのビールをワインに。
そしてたまにパスタを食べていたのを辞めた程度。
なのに人から「痩せたね」と言われたらしいし、
自分でもお腹周りの余計なお肉がなくなったと実感したんだって(^^)

私もパツパツ感のあったデニムが緩くなりました♡
まぁ、私はよくパンも食べてたしクッキーなどの小麦を使ったお菓子もたくさん食べてたからね。
でも2週間やって自然とパンとかお菓子を欲しなくなったよ～
当たり前だけどお菓子が減ったのでお肌も調子がいい♪

前にも書いたけど、私が感じた効果はこれ。
▶寝起きがいい（目覚まし前に6時半頃目が覚める）
▶お肌の調子がいい
▶朝起きた時の脚がスッキリ!（むくみが減った）
▶便通が良くなった（多い日は1日3回）
▶デニムが緩くなった
▶お菓子などの間食を食べることが減った
▶夜食を食べる回数も減った
▶満腹感が前より得られるようになって食べる量が減ったetc...

私達にはあっていたようです♡

最後に最近のグルテンフリーの唐揚げご飯。
揚げ物は基本、小麦だけど片栗粉で代用して作ったよ。
サクサクでうまい～



食事は何でも2週間くらい変えてみると、
自分の体調に合っているか分かるみたいです。

パンとかパスタ、ラーメンとかよく小麦製品を食べる人は
グルテンフリーを2週間試してみる価値はあると思いますよ。
参考にしてみてください♡



愛知名古屋・矢場町・覚王山・伊良湖・豊川・豊橋で
ヨガ・ピラティス・パーソナルトレーナー
Natulive ～海ヨガ・サーフィンスクール・サップヨガ・寺ヨガ～
企業研修・メンタルサポート・イベントも承ります。

こんにちは。
ヨガ･ピラティス･パーソナルトレーナー、
Natulive（ナチュリブ）西口のぞみです。

実は今グルテンフリー（小麦を食べない）をしています。
1週間が経過!!

ひとまず効果は出てます。
▶寝起きがいい（目覚まし前に6時半頃目が覚める）
▶お肌の調子がいい
▶朝起きた時の脚がスッキリ!（むくみが減った）
▶便通が良くなった（多い日は1日3回）

今の所、こんな効果でしょうか♪
私がグルテンフリーをやろうと思ったきっかけは
お客様に勧められたジョコビッチの本『生まれ変わる食事』を読んで。

パンもクッキーも好きだしやめるつもりはなかったんだけど
読んでるうちに私もグルテンやめて体に変化があるのか試したくなった。

2週間辞めると誰でも効果が現れるというからひとまず2週間。
今のところ、全くツラくない。
というのも近くに米粉100％のパン屋さんがあってパンも食べてるし
グルテンが入っていないスイーツは食べてます。
例えばプリンや栗きんとん食べました♡

でも今まで小腹がすいたら、チョコやバーやクッキーを食べていたのを
ナッツやフルーツ、アーモンドミルクやココナッツミルクを入れた飲み物にしてる!
これはとってもいい♡



これ、昨日の私の夜食。
レッスンから帰ってきてどうしてもお腹が空いたけど、家にはヘルシーなものしかない。
旦那さんも一緒にグルテンフリーしてるからね♪
家にあった野菜だけじゃ物足りず、私の大好きなナッツ&チーズも一緒に♡
『リッチな夜食や』と言いつつ。。。。
美味しくて大満足！！



ちなみに醤油に小麦入ってたからコレ買ってスタート。
小麦にもグルテンが入ってたのがびっくり～知らなかった！
そしてジョコビッチも本で勧めていた、オーツ麦。
オーツは味気なくてあまり好きじゃないんだけど、ジョコビッチが勧めるならと思って買う。←単純♡
色々調べたら美味しそうで簡単に調理できる『オーバーナイトオーツ』ってやつを
おやつ代わりに作ろうと思います。



ある日のランチ。
こんな感じで和食を中心に食べれば自然と小麦は食べなくても済む。

今日は旦那はんから、唐揚げが食べたいとのリクエスト。
片栗粉を使った唐揚げを作ろうと思うー♪
そしてびっくりしたことに、私がグルテンフリーを始めて性格が穏やかになった、
と旦那はんに言われた～笑

時間がない時はコンビニで簡単にパンを買って済ませたりしていたのが
おにぎりを作ってもっていくようになったりして。。。
加工されていない自然に近いものを食べているから心にも影響があるのかな？

やっぱり体は食べるもので作られている！と実感した出来事♡
まさかこんな所にも効果が出るとは！
これはグルテンフリーを続ける効果はありかも♡
また2週間終わったら報告するね～♡


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ヨガ･ピラティス･パーソナルトレーナー、
Natulive（ナチュリブ）西口のぞみです。

昨日は毎月1回の寺ヨガでした。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございます♪



今回はマタニティヨガもお客様にご参加いただけました♡
新しい命を育てているというだけで
ハッピーオーラに包まれておりました(^^)



来月も7月21日（金）にマルシェと合わせて
寺ヨガを開催します。
興味のある方はぜひ一度受けに来て下さいね♡

▼詳細は下記▼

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
「八事興正寺寺ヨガ」
▶10：00～11：30　寺ヨガ
 13：00～14：00　マタニティヨガ（8月と10月はお休み）
▶参加費：各2,000円（マットレンタル代込み）
▶八事興正寺「普照殿」
 愛知県名古屋市昭和区八事本町７８
▶ご予約は下記、興正寺のHPより（受付は前日17時まで）
http://www.koushoji.or.jp/manabinokouza/
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


そして最近よく使っているサラダのトッピング。
「ヘンプシードナッツ（麻の実）」！
サラダに振り掛けるだけでとっても簡単！
さらに美味しい♡



良質なたんぱく質、良質な油、ビタミンやミネラルが
バランスよく含まれているの♡
どんな食材にも邪魔ぜず合います！



こちらはアメリカで流行りの「食事になるサラダ」！
パワーサラダです。
パワーサラダとは野菜＋タンパク質＋フルーツ＋トッピング。
これだけでお腹いっぱいになる。

今日はルッコラ、サニーレタス、桃、モッツァレラチーズ、ヘンプシードナッツ。
桃がスーパーでお値打ちだったので即買い♡
サラダとしての桃はジューシーで美味しかったよ～

またちょくちょく食事も紹介しますね♪

やっと梅雨らしくなってきた名古屋、
雨にも負けず元気に笑顔で過ごしましょう～！！


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ヨガ･ピラティス･パーソナルトレーナー、Natulive西口のぞみです。

西口家で使っている砂糖はココウェルのココナッツシュガーです。
天然の糖でできていてオーガニック、
フィリピンの貧困のためのフェアトレード商品。
さらにココナッツシュガーは血糖値の上昇が低い低GI♪
簡単に言うと太りずらいということ。
さらにカリウムやマグネシウムなどのミネラル分が豊富なんです！

そのココウェルさんからココナッツミルクパウダーが出て
ココナッツ好きなので早速試してみました～(^^)



まずはコーヒーにミルクの代わりに入れてみた。
ほのかに甘くてココナッツの香りが癒される～♡
ココナッツ好きにはたまらない♪



昨日は朝食にクレープを作って
その中にココナッツパウダーを入れてみました♡

砂糖と卵は不使用でも十分美味しかった♪
材料はとってもシンプル！

◆小麦粉100ｇ
◆ココナッツミルクパウダー20ｇ
◆牛乳200ml

全て混ぜて薄く焼いただけ(^^)
パウダーだから日持ちするし色々料理にも使えそう♪
また作ったら紹介させてください。

ココナッツはすぐにエネルギーに使われるから代謝もUP！
ヘルシーで栄養価が高いスーパーフードです♡
もちろん食べ過ぎには注意してくださいね(^^)


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ヨガ･ピラティス･パーソナルトレーナー、Natulive西口のぞみです。

私が最近、ハマっているおやつ。
スーパーフードのカカオニブスーー！！！
みんな食べたことあるかな？
私は今回、初めて食べたよ☺︎

カカオニブスとは、生カカオを砕いたもの。
カカオに生クリームや砂糖が加わってチョコレートになる。
だから不純物が入っていなくてヘルシー。
しかも老化防止の抗酸化力がとっても高いんだって☺︎
▶︎美容、美肌
▶︎アンチエイジング
▶︎ダイエット効果etc..



ヨーグルトで食べたけど、そのままで十分美味しかったよ(^^)
全然甘くないのにカカオのまんまの味にハマる！
ミューズリーに混ぜても美味しかったよ♡
他におすすめ食べ方あれば教えてください

リピート決定！！
食べ応えあるし、普通のチョコがすごく甘く感じるから
チョコ食べすぎる人にもいいと思う。
私がそう♪

私はここでゲットしました♪
FiNCモール▶︎https://mall.finc.com/products/58

またおすすめおやつあれば紹介します♡


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ヨガ･ピラティス･パーソナルトレーナー、Natulive西口のぞみです。

今日は久々に食事について書きます♪
私は食べる事が大好きで、
結婚して自分でご飯を作るようになってからご飯のことばかり考えています。
みなさん主婦ってこんなものですか？笑

さて、私は食べたいものを食べてビールを飲みたい時は飲む
それが最高に幸せです
もちろん食べた分動いたり、
次の2､3日で調整する、ということをしているのでキープができています。
でも年齢を重ねるごとに体型が変化していったらまた考えようと思います。

もちろん好きなだけ食べるのですが、
人によって食生活が違いますよね。
例えば野菜は全く食べないとか、野菜は好きじゃないとか。
痩せたいというお客様には今の食事内容を聞いて
内容を見直す場合もあります。

ただ、量を急激に減らすということはおすすめしていません。
もちろん量が減れば体重も減ります。
ただそれでは長続きはしないので、また元の食生活に戻ったら太ってしまう。
一生ダイエットをしなくてはいけなくなってしまいます

まずは根本的な食事のバランスに気をつけつつ、
『一生続けられる食事』が理想的だと思います。
＊コンテストなどに出られる場合はもちろん別です。

私の家ではご飯を食べることが多いので和食が多いですが、
洋食やパンも大好きです

最近作ったパスタ～♡
（ご飯を炊き忘れたときだけパスタをします。）
ちょっと春が近いので春らしい感じに仕上げてみた♡
お皿の色のおかげだけ？かも(^^)



なばな、シーチキン、スピナッチのパスタ。



たらこ、しらす、春キャベツのパスタ。


パスタはタンパク質量が多くてお腹にも溜まる、優秀な主食♪
でもペロっと、食べ過ぎちゃったりする。
私はそう

食べ過ぎ防止のために･･･
▶汁物をプラスして野菜を食べる
▶魚、肉、豆類などのタンパク質をどこかに入れる
▶彩りを意識する

ってパスタじゃなくてもどんな時も気をつけていること、かも笑
好きなものって人それぞれだけど、
添加物が入っているものや外食は味覚を麻痺させたり
食べたくなるように中毒要素があったりする

例えばチョコを毎日食べていると食べたくなる。
私は本当にこれで、チョコやケーキには中毒性があると思ってます
食べると幸せな気持ちになるもんね～♡

私が気をつけているチョイスは
▶なるべく素材を活かしたものを食べる
▶コンビニ弁当やカップラーメンは避ける
▶クリームたっぷりの菓子パンなどを避けるetc･･･
そうするうちに自然とチョイスが変わってきます

これは完全に食べないのではなく、日常で選ばないというだけ。
私もお菓子も食べるし、コンビニだって行きますよ

ベースとなる食事（家でのご飯や会社でのランチなど･･･）を
気をつけるだけでも体は変化します。
よく『自分の体は食べるもので作られる』と言うけど本当にそう。
食べ物で体臭が変わったりマインド（心）が変わったりというのはよく聞きます。

私は昔から生理痛で悩んでいました。
薬を飲むとすぐに治ると言われ毎回薬を飲んでました。
でも前の会社を辞めたタイミングで結婚をして、食生活を見直しました。

例えば朝ごはんをパンからご飯へ。
ランチを買っていたのが自分で作ったものへ。
菓子パンが好きだったのを控えて違うものへetc･･･

食生活を変えてたまに「うぅ～」と、痛くなることもありますが、
薬を飲まなくても大丈夫な程度になり、全く薬は飲まなくなりました。
これを経験して本当に食事は大事なんだなぁと思ったのです!!

もし体の不調で悩んでらっしゃる方がいれば、
体を動かすのも大事だけど、今の食事内容も考えてみるといいかもしれません。

好きなものが偏っていないか、
外食が多いのではないか、
外食するときの内容はどうか、
お菓子やお酒でお腹がいっぱいになっていないか、
野菜、タンパク質、炭水化物などのバランスはどうかetc…など

またこうしたワークショップも開こうかなと思っています♡
長くなりましたが、本日も最後まで読んでくださり
ありがとうございました！！

それでは今週も1週間、笑顔で過ごしましょう(^^)


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ヨガ･ピラティス･パーソナルトレーナー、Natulive西口のぞみです。

この間作っておいしかった米粉のみたらし団子。
ヘルシーなおやつ♪
しかもお米だからお腹もふくれる～

和菓子は洋菓子よりも糖分や脂質が少なく
ヘルシーと言われてるよー♪
ダイエットしてる人にも最適！

じゃんッ



大好きな緑茶と一緒に食べたよ～
昔からお茶好きなジジババと暮らしていたから
ご飯の後や前にも緑茶を飲む習慣が。。
今も緑茶を飲みながらブログを書いてます♪

作り方はとーっても簡単。
ネットで色々と見てアレンジを加えました♪
紹介するほどでもないけど、、紹介しちゃいます

◎材料
▶お団子
・米粉
・ぬるま湯

▶たれ
・お水
・片栗粉
・しょうゆ
・砂糖
・みりん
＊砂糖を入れたくない人はみりんだけでもOK！

①米粉とお湯は同じ分量を目安に入れる。
例）米粉50ｇに対してお湯は50mlから入れて
もちもち固まるお湯の分量を入れて調整してね。
私は個人的に柔らかめが好き♪

②お湯を入れた鍋で茹でる。
お団子が浮いてきたらOKのサイン。
2､3分くらいかな。

③たれはお水に全ての材料をまずは同量ずつ入れて
好みの味にする。
作るお団子の数によって水の量を増やしてね。
私はお砂糖少なめに。

④電子レンジで30秒チンして混ぜ、もう30秒か1分チン。
鍋で加熱させても良いです。

⑤お団子はざるにあげて水気を切り、たれと合わせる。


だいたい勘で作ってもおいしく作れる夢のようなおやつ。。
もちろん白玉粉のようにもちもちとまではならないけど、
私は十分美味しかったよー♪

和のおやつ、作ってみてね。
私もこんな簡単に作れるならリピ決定だよ～(^^)

米粉は持ってると色々使える。
小麦粉に入ってるグルテンも含まれていないし
もちもちとした触感になる

クッキーとかパンとかも米粉と書いてあると思わず買っちゃう
前にヨガの先生からもらって大好きな米粉のクッキーがあるの♡

最近甘いものを食べ過ぎて、鼻の頭にニキビができてしまった・・・
今だけは控えてます。
やっぱり甘いものには中毒性があるから
食べていると食べずにはいられなくなっちゃう。
みなさんもそんなことない？
好きなものは食べ続けたいけど、何事も適度が一番ですな！

またおすすめおやつ紹介しまーす♪


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こんにちは。
ヨガ･ピラティス･パーソナルトレーナー、Natulive西口のぞみです。

年末にヨガの先生から“手作り味噌”の美味しさを熱弁！
「混ぜるだけのキットもあるからやってみなよ」と。
味噌の仕込みは冬にして寝かせて、
秋から1年食べるというのが普通のようです。
まさに今！

先日、思い出したのでネットでポチッ♪
買ったのは「金沢大地」さんのもの。
まずはお試しで出来高3.7kgをゲット！
（大豆1kg、米麹1kg、お塩480g）
一般の家庭の味噌年間消費は6～7kgだとか。
だから約半分、半年もつ♪



大豆を茹でて砕いたものも売ってたけど
オーガニックや有機大豆などこだわっているお豆を見てしまい･･･
結局、こだわりの有機大豆セットを買う(^^)笑

容器は地元愛知の常滑焼「久松」さん。
環境ホルモンなど排出もせず、安心・安全だと♪
結局、容器もこだわりものを買う。。笑
でもフォルムと色、この昔ながらの感じ、いいよね～♡



さて、作ったので当日の模様をお伝え。
（誰も待ってないか。。。笑）
トータルで3時間ちょっとでできたよ♪
ちょっと汚い写真もあるけど･･･載せてしまう。

もし作ろうか迷ってる人は参考にしてみてください。


まずは圧力鍋で豆を煮る。
うちの圧力鍋はそんなに大きくないので2回に分けて煮たよ。
（鍋によるけどうちのは加圧10分、放置10分）



そしてフードプロセッサーで粉々に♪
これも何回かに分けてやった。
粉々になる感じが気持ちいい♡
あっ、フードプロセッサーがなくても
マッシャー、すりこぎ、袋に入れてビンなどで叩いて砕いても良いそうです。



粉々にした大豆。
つまみ食い、おいしい♡



次はこだわりの米麹とお塩を混ぜまぜ。



そんで豆＋麹塩を混ぜまぜ。
つまみ食い、うまい！！！

容器に詰める。
容器に入れる時は空気を抜けやすいようにお団子にするんだって。
このお団子もどうぜ潰すからと思って適当。
いいのかな･･･？
この適当さは参考にしないで。
お団子をグーで何度もパンチ！
これを繰り返してこんな感じに(^^)



最後まで入れたら空気に触れないようにラップ、押し蓋と重石。
全部入れたら、なんとぴったりでした♪
気持ちがいい。
よかったー！！



このまま秋口まで冷暗所で寝かせれば
発酵してお味噌ができるんだって。
一応、梅雨前後や暑い日が続いたらカビが生えていないか見たり
天地返しをしても良いのだそう。

ひとまず初めての味噌つくり、終了♪

大豆から煮たからもっと大変なのかと思ったけど…
案外簡単でした♡
もっと簡単に済ませたい人は砕いた大豆のものを買ってね。

これは私の恒例行事になりそうな予感！
もちろん美味しかったらの話だけど。

秋が待ち遠しい～～～♡♡


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こんにちは。
ヨガ･ピラティス･パーソナルトレーナー、Natulive西口のぞみです。

みなさん、普段の食事は気を付けたりしていますか？
人は年々基礎代謝が落ちていくので同じ食生活を続けていれば、
運動量や消費カロリーが増えない限り体重は増えていきます。

でも好きなものはやっぱり食べたい！！
私もそのうちの一人(^^)

私はパンが大好きです。
パンを食べる時に心がけるのは野菜と一緒に食べること。
先週はランチにがっつりパンを食べました♪            1    
しあわせ～♡笑
（今回はパンにキッシュを合わせて）



そんな次の日は和食でリセット。
おかずは旦那さんとシェアして食べました♡



私は好きなものを食べるけど、
何日か続けて食べ過ぎをしないように気をつけてます。
そして基本は和食。
やっぱり煮物やお味噌汁は野菜が多く摂れるし
余分な油を使わないからヘルシーです♪

でもいつも食事がワンパターンになりがち・・・
色々料理もチャレンジしていきたいなー(^^)

今日も最後まで読んでくださりありがとうございます。


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みなさま、大掃除は終わりましたか？
私は毎年、「大掃除をしよう！」と張り切っても・・・
掃除程度で終わってしまう。

さて、今日は私が最近作っているお鍋のレシピを紹介します♪
旦那はんが人に勧められて買って来たこの本。
「笠原将弘のやみつき極上なべ」。



写真は今日のお昼は私1人だから残り物で味噌鍋。
▶︎豚肉、レタス、セロリ、赤カブ、人参

最近はこの本で鍋を作ってて、鍋の素を買わなくて済むし簡単で美味しいの♡
今まではレシピはネットで調べてばっかだったけど、本もいいなぁって思ったよ(^^)

暴飲暴食が続くこの季節、お鍋で野菜をたっぷり食べてこまめにリセットしていきましょう！
あと今年も1週間。
お体に気をつけてお過ごしください★


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