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「体・心・食の意識を変えて、自分らしく前向きに」
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グルテンフリーと手作り味噌完成!!

こんにちは。
ヨガ・ピラティス・パーソナルトレーナー、
Natulive(ナチュリブ)西口のぞみです。

2月に手作り味噌を仕込んでいて、秋になったのでオープン♡
手作り味噌完成しました~!!

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てか開けてびっくり!普通にカビ生えてたーーsweat02
梅雨時期には一度開けてみて空気が入っていないか確認をする方がいいと
書いてあったんだけど、「大丈夫でしょ」と思って一度も開けなかったわたし。

調べたらカビが生えるのはよくあることで、
カビを取れば普通に美味しく食べられるとのこと。
恐る恐るお味噌汁にイン!

。。。。。。めちゃ美味しかった~、よかったぁ♪
自分で作ると余分なものを入れてないし安心安全でおいしい~
最高です!!

作る人の参考にこんな感じでタッパー7個分作れたよ♡
私は今年も作る予定です。

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私はこのキットを使って作ったよ~
その時の味噌作りのレポブログはこちらからみてね♡

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そして西口家、グルテンフリーを続けて2週間が終了~♡
どうだったかというと、結論とってもよかった!
うちではこのまま極力グルテンフリーを続けよう、ってなりました♪

旦那さんはそこまで小麦を取っていないんだけど・・・
飲み会のときのビールをワインに。
そしてたまにパスタを食べていたのを辞めた程度。
なのに人から「痩せたね」と言われたらしいし、
自分でもお腹周りの余計なお肉がなくなったと実感したんだって(^^)

私もパツパツ感のあったデニムが緩くなりました♡
まぁ、私はよくパンも食べてたしクッキーなどの小麦を使ったお菓子もたくさん食べてたからね。
でも2週間やって自然とパンとかお菓子を欲しなくなったよ~
当たり前だけどお菓子が減ったのでお肌も調子がいい♪

前にも書いたけど、私が感じた効果はこれ。
▶寝起きがいい(目覚まし前に6時半頃目が覚める)
▶お肌の調子がいい
▶朝起きた時の脚がスッキリ!(むくみが減った)
▶便通が良くなった(多い日は1日3回)
▶デニムが緩くなった
▶お菓子などの間食を食べることが減った
▶夜食を食べる回数も減った
▶満腹感が前より得られるようになって食べる量が減ったetc...

私達にはあっていたようです♡

最後に最近のグルテンフリーの唐揚げご飯。
揚げ物は基本、小麦だけど片栗粉で代用して作ったよ。
サクサクでうまい~

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食事は何でも2週間くらい変えてみると、
自分の体調に合っているか分かるみたいです。

パンとかパスタ、ラーメンとかよく小麦製品を食べる人は
グルテンフリーを2週間試してみる価値はあると思いますよ。
参考にしてみてください♡



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グルテンフリー試し中♪

こんにちは。
ヨガ・ピラティス・パーソナルトレーナー、
Natulive(ナチュリブ)西口のぞみです。

実は今グルテンフリー(小麦を食べない)をしています。
1週間が経過!!

ひとまず効果は出てます。
▶寝起きがいい(目覚まし前に6時半頃目が覚める)
▶お肌の調子がいい
▶朝起きた時の脚がスッキリ!(むくみが減った)
▶便通が良くなった(多い日は1日3回)

今の所、こんな効果でしょうか♪
私がグルテンフリーをやろうと思ったきっかけは
お客様に勧められたジョコビッチの本『生まれ変わる食事』を読んで。

パンもクッキーも好きだしやめるつもりはなかったんだけど
読んでるうちに私もグルテンやめて体に変化があるのか試したくなった。

2週間辞めると誰でも効果が現れるというからひとまず2週間。
今のところ、全くツラくない。
というのも近くに米粉100%のパン屋さんがあってパンも食べてるし
グルテンが入っていないスイーツは食べてます。
例えばプリンや栗きんとん食べました♡

でも今まで小腹がすいたら、チョコやバーやクッキーを食べていたのを
ナッツやフルーツ、アーモンドミルクやココナッツミルクを入れた飲み物にしてる!
これはとってもいい♡

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これ、昨日の私の夜食。
レッスンから帰ってきてどうしてもお腹が空いたけど、家にはヘルシーなものしかない。
旦那さんも一緒にグルテンフリーしてるからね♪
家にあった野菜だけじゃ物足りず、私の大好きなナッツ&チーズも一緒に♡
『リッチな夜食や』と言いつつ。。。。
美味しくて大満足!!

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ちなみに醤油に小麦入ってたからコレ買ってスタート。
小麦にもグルテンが入ってたのがびっくり~知らなかった!
そしてジョコビッチも本で勧めていた、オーツ麦。
オーツは味気なくてあまり好きじゃないんだけど、ジョコビッチが勧めるならと思って買う。←単純♡
色々調べたら美味しそうで簡単に調理できる『オーバーナイトオーツ』ってやつを
おやつ代わりに作ろうと思います。

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ある日のランチ。
こんな感じで和食を中心に食べれば自然と小麦は食べなくても済む。

今日は旦那はんから、唐揚げが食べたいとのリクエスト。
片栗粉を使った唐揚げを作ろうと思うー♪
そしてびっくりしたことに、私がグルテンフリーを始めて性格が穏やかになった、
と旦那はんに言われた~sign03

時間がない時はコンビニで簡単にパンを買って済ませたりしていたのが
おにぎりを作ってもっていくようになったりして。。。
加工されていない自然に近いものを食べているから心にも影響があるのかな?

やっぱり体は食べるもので作られている!と実感した出来事♡
まさかこんな所にも効果が出るとは!
これはグルテンフリーを続ける効果はありかも♡
また2週間終わったら報告するね~♡


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